Bahan-bahan
A,
500 g gula
175 ml air
125 ml sirap glukos
250 g kelapa parut (kering)
-secubit garam
B (sirap madu), Continue reading “Cara Buat Coklat Trufel Kelapa” »
Bahan-bahan Inti,
1 kg keladi
150 ml susu pekat
130 ml santan
70 g marjerin
1 sudu teh esen keladi
1/2 sudu teh pewarna ungun
Cara membuatnya Continue reading “Cara Buat Trufel Bersalut Coklat” »
Pernah makan kuih apam? Tapi ni bukan apam balik, apam spesial sikit…hehe, kuih apam kali ni dicampur dengan buah nangka dan coklat, agak-agaknya macam mana rasa dia yer mesti sedap lebih-lebih lagi makan waktu petang dengan air kopi sebab apam kan hidang panas. Nak tahu meh kita cuba belajar cara buat coklat apam nangka.
Bahan-bahan A
5 1/2 ibu roti segera
20 g tepung
50 ml air suam
(campurkan semua bahan-bahan A sehingga sebati lalu biarkan selama 5-10 minit hingga berbuih)
Bahan-bahan B Continue reading “Cara Buat Coklat Apam Nangka” »
Kek coklat keju marmar? wah, hebatnya nama kek ni… Tapi macam mana dengan rasa dia, adakah sama hebat dengan namanya. Kek coklat ni sesuai untuk sambutan hari lahir dan juga untuk pengantin. Em, macam mana nak buat kek coklat ni, jom kita tengok bahan-bahan dan cara membuatnya. Selamat belajar…
Bahan-bahan
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh serbuk penaik
35 g serbuk koko
250 g tepung
3 biji telur
85 g gula (dibahagi dua)
185 g mentega
250 g krim keju
(diayakkan bersama serbuk penaik, serbuk koko dan tepung)
Cara membuatnya Continue reading “Cara Buat Kek Coklat Keju Marmar” »
