Shop
Artikel Blog Cara Buat Coklat

Cara Buat Biskut Coklat Kacang

Cara Buat Biskut Coklat Kacang

Bahan-bahan
1 sudu teh penaik
45 g serbuk koko
50 g tepung jagung
200 g tepung
2 biji telur
1 sudu makan coklat emulco
90 g gula
150 g mentega
120 g coklat bebutang
120 g kacang tanah (dikisar kasar)

(diayakkan bersama serbuk koko, tepung jagung, tepung dan telur)

Hiasan,
3 biji putih telur
2 sudu teh krim tartar
1 sudu makan coklat emuko
4 sudu teh serbuk koko
500 g gula aising

Cara membuatnya
1. Pukul mentega bersama gula.
2. Masukkan telur satu persatu, coklat emulco, kacang tanah, bahan ke dalam adunan ayak dan gaul sebati.
3. Masukkan coklat bebutang dan gaul hingga rata. Canaikan pada ketebalan 1/2 cm dan terap.
4. Susunkan atas dulang dan bakar pada suhu 180ºC selama 15-20 minit sehingga masak.
5. Biarkan sejuk sebelum dihias.

Hiasan,
1. Pukul putih telur dan krim tartar sehingga kembang.
2. Masukkan gula aising ke dalam adunan tadi dan gaul hingga sebati.
3. Bahagikan adunan kepada dua bahagian.
4. Masukkan serbuk koko dan coklat emulco ke dalam satu bahagian.

Share
Tagged: , , , , ,

0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

CommentLuv badge