Koko ialah sejenis tanaman yang unik. Tanaman koko sangat dipengaruhi oleh keadaan cuaca. Pokoknya memerlukan suhu optimum antara 18°C hingga 32°C bagi pertumbuhan yang baik. Daripada buah koko lah coklat tercipta. Dimana biji-biji koko akan diproses melalui dua peringkat. Peringkat pertama ialah proses yang utama atau pemprosesan primer, sementara peringkat kedua ialah proses kedua atau pemprosesan sekunder.

Pemprosesan Primer Continue reading

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.2/10 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +7 (from 9 votes)

Carian Cara Buat Coklat:

  • proses koko
  • pemprosesan koko basah
  • cara asas membuat puding
  • Cara buat likur
  • fermentasi biji koko
  • nib dan kulit koko
  • proses biji koko
  • proses penghasilan koko
Share